アサイーのポリフェノール

アマゾンンの強力な直射日光の紫外線や激しい雷雨の自然環境で
生育するアサイーは、自らを守りダメージを防ぐ物質として、
ポリフェノールを豊富に含まれています。

 

一口にポリフェノールにも多種類あり、アントシアニン、
イソフラボン、カテキンやタンニンなどが聞きなれています。

 

アサイーにはアントシアニンが多く含まれ、その含有量は
赤ワインの実に約10倍、ブルーベリーの約5倍も含まれています。
【赤ワイン画像】

 

ポリフェノールは動脈硬化を防ぐだけではなく、ガンの発生や
転移を抑えるほか、血中コレステロールや血圧、血糖の上昇も
抑制してくれます。

 

さらには、抗菌、抗ウイルス、抗アレルギー、アルツハイマー病
の予防、視力の向上、美容作用、老化防止、免疫力強化、そして活
性酸素を除去するなどの薬理作用があります。

 

 

アサイーに含まれているアントシア二ンは強力に抗酸化作用を
発揮してガンや糖尿病をはじめとする生活習慣病を防いでくれます。